Средневековые лакомства
Попробовать историю на зуб можно в знаменитой Усадьбе бюргера. Монастырские крендель и эль давно стали достопримечательностями Выборга. Совсем недавно экскурсоводы при организации туров в Выборг могли лишь рассказать легенды об исторических деликатесах – Выборгском кренделе или монастырском эле, тщательно описывая гастрономические подробности и исторические детали Крендельной войны. Вот уже второй год исторические яства Выборга подают туристам в Усадьбе бюргера на улице Прогонной-7А. Производством средневекового нефильтрованного пива занимаются молодые предприниматели, а рецепт Выборгского кренделя тщательно оберегают местные пекари. Зачастую туристы, приехавшие на экскурсию по Выборгу, заказывают в Усадьбе бюргера целый разгуляй – дегустацию, которая так и называется - «Веселый крендель». В памятнике XVI века - слушают легенды и музыку старого Выборга, вкушая исторические лакомства.
А теперь историю Кренделя можно увезти с собой – она опубликована в книге «Выборг и окрестности», изданной Усадьбой бюргера в марте этого года. Так что, уважаемые туристы – не забудьте заглянуть к нам в Усадьбу, чтобы утолить гастрономическое и историческое любопытство. Если группа на экскурсию в Выборг едет большая – лучше напитки и кренделя бронировать заранее по телефонам 8905 28 25 725 и 8 813 78 203 86 или здесь. Древние лакомства пользуются повышенным спросом, а местные кулинары слишком дорожат качеством продукции, чтобы торопиться в погоне за барышом.
