ГИЛЬДИЯ ВЫБОРГСКОГО КРЕНДЕЛЯ
Гильдия производителей Выборгского кренделя
Вчера шесть производителей Выборгского кренделя решили объединиться и создать общественную организацию – Гильдию пекарей кренделя. Это историческое событие произошло 21 марта 2024 г. в Выборге. Обсуждение выдалось бурным и долгим, однако участникам всё же удалось определить первоочередные задачи объединения. Целью создания Гильдии пекарей Выборгского кренделя обозначены: поддержка качества легендарного исторического продукта, продвижение гастрономического бренда, создание Крендельного турмаршрута. Конечно, всё это будет способствовать развитию Выборга как привлекательной и вкусной туристской дестинации. Своё участие в деятельности Гильдии планируют и наши объекты: Музей кренделя (ул. Краснофлотская-11) и Усадьба бюргера (ул. Прогонная-7а), где постсоветский Выборгский крендель выпекают с 2002 г., где проводят бесплатные лекции и экскурсии по музейной экспозиции.